朋友們會不會和小潔一樣...
看人家煮皮蛋炒地瓜葉
想說皮蛋原來還能這樣入菜？
到了菜市場找皮蛋買
在雜貨店找到後逛了一下
拿了瓶蠔油
看到玉米罐頭順便補個貨
和老闆聊個天
再走去菜攤的路上
看到板豆腐今天切的好漂亮
覺得皮蛋涼拌豆腐也不錯
就這樣
興沖沖決定好的特別菜單
又做回家常平淡的料理了～🤣
🏷 怕豆腥味太重的朋友
可以先用熱水煮過豆腐
再撈起來切厚片
皮蛋去殼切四等分擺盤
淋上醬油 撒上蔥花
放上適量椒麻脆素肉燥增添口感風味
一盤美味又快速的料理就完成了！
👩🏻🍳 乙彤 YiTung #椒麻脆素肉燥